Wit broodmix 500 gr

1,35

Recept: Wit broodmix

Toevoegen: 5 gr droge gist en 265 gr water.

Mix in de mixer en langzaam water toevoegen 

10 minuten op stand 2 laten draaien.

1e rijs 45 minuten daarna door kneden , 2de rijs 45

minuten weer door kneden en 5 minuten laten rusten.

vorm het deeg en leg het in het broodblik ingevet, dan 70 

minuten rijzen.

Afbakken: 45 minuten op 200 graden liefst boven en onder

warmte. daarna met water besproeien en nog 20 seconden 

terug in de oven , brood helemaal laten afkoelen op een 

rooster en smullen maar.

Categorie:

Beschrijving

Ingredienten: Witbroodmix

patentbloem , zout ,enzymen.